米厝-兒時的味道-花蓮米-富里米-新家的”米”-大腸麵線阿米GO

米厝-兒時的味道-花蓮米-富里米-新家的”米”-大腸麵線阿米GO

 日期:98年9月6日

地點:米厝商行

備註:

官方主頁:http://farmer-rice.com/shop/index.php

新家新氣象。當然也在找米該吃啥…剛好…就找到了同鄉同學…

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新家落成之後。當然想的就是能好好的吃一餐啦。當然米就是首要的幾個重點之一。

在入厝之前。我們家就開始找看看什麼米比較好吃。身為花蓮人當然就想找找我們東部的米啦。

對於小時候吃的…飯與米。真的是…難忘啊。我家…以前也自己種米的><

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花蓮好山好水。當然在地域性上佔了許多的優點。

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哈哈。結果沒想到我高職的同學…也在幫他老爸完成心願…

就幫家裡弄了一個簡單的網站。賣自己家心血換來的米。

其實一開始比較吸引我的是他為何做小包裝的設計。因為我一開始…直接叫他寄…一大袋上來…

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原來紙包裝。是做小容量。自然的包裝。讓大家能吃到最佳的食用時間。所以量少自然包裝讓米在最佳的食用期

☆官方連結↓

紙包裝官方介紹與米蟲的基本需知 http://farmer-rice.com/shop/shop_content.php/coID/10

米蟲打那來的?        http://farmer-rice.com/shop/shop_content.php/coID/13

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東部的米為什麼好吃。為什麼大家對於池上米有如此的深刻印象。

都在於品種。一個有擇地而種的品種。高雄139-醜美人。

一個美味的…真象…

139

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而…最後再吸引到我的…一個原因是……小農家新鮮碾製

常常在大賣場拿到的都是保存期限很長的包裝。往往想想到底放了…多久。

朋友家不比大工廠。在一般交給農會之外。在需要的訂單上。

都堅持使用”當期新米”來鮮碾。能吃到最佳風味的新米…

他們的堅持『鮮碾米是我們最基本的堅持 更是我們對食物負責的既定態度』

好吧…我接受這樣的方式。不存太多庫存。為了最佳的食用時間。為了吃…更好吃的米^^

☆官方連結↓
來碾米嘍!   http://farmer-rice.com/shop/shop_content.php/coID/19
新、舊米?碎米多了點哦!  http://farmer-rice.com/shop/shop_content.php/coID/21

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當然…我們家訂的…到啦…紙箱外面的包裝。寫著大大的米厝與單純的幸福…友情的力量就是…這包免運啦。入厝禮嗎?

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打開紙箱(已經偷開過了。裝回去假裝一下)。哈哈。可以看到傳說中的牛皮紙袋的包裝。

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包裝的老實說…非常的用心。真的是讓我對他開了眼界。真的用心的在處理與包裝。

正面的視角。就寫著大大的米厝與網址…

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背面寫著清楚的。產地。重量。碾製方式與期作別ww”跟保存期限

而這個保存期限不是說…到了就不能吃了…只是寫這時間之後米蟲就容易生長嚕。

我覺得應該解譯成。最佳食用期限。

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很扎實的包裝並不會因為紙袋裝就讓人有容易破的感覺。飽滿飽滿…剛好拿來普渡拜拜…

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也看到他們還有特別的封章與正面的視圖中的小圖一樣。真不賴。

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呼…好久沒回味的花蓮的兒時味。像以前家裡那種自種自吃的米。真的回味。古法製作真的是…一個傳承米啊。

真的是期待明天…煮來吃啦…讚讚讚。以後…搬過去後。就…吃這米啦。明天要來好好的試吃試吃一下。兒時的味道!

拍的不好請見諒哦^^好與不好為主觀意見哦^^

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要看詳細的照片請至相簿內觀賞^^

980906-米厝商行-Yam相簿

980906-米厝商行-Flickr




長毛臘腸,麵線與阿米GO的生活記錄!並記念最愛的大腸! 還有一些我的生活,工作,單眼與美食!吃。喝。玩。樂! 生活哲學,我的人生有啥,這部落格就記錄著什麼…

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