日期：100年5月1日 =風格檔：X=
地點：自宅
使用器材：GF2+20mm F1.7
當初吃了40oz之後，就有在留言中得知有48 oz的史堤克。
新北市三峽區中正路一段16號 TEL:02-26718017
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雖然來試吃…不過我可沒打算要來衝48盎司，而且他也需要預約才有得吃！
因為到的時候就下雨了，所以我就沒有拍店面了。大家…見諒啊！
菜單的話上面也主打他的48盎司！
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基本上他使用的醬料有三種，A-蘑菇醬、B-黑胡椒醬、C-義大利綜合燒烤醬！
單價其實算便宜的！點的是12盎司的巨星沙朗。
而48盎司的話如果二個人吃是不加價的！整體來說24盎司是580元，所以二人吃48盎司會比較划算，不過三個人就會加價了加50元！
不過不知會不會像厚切一樣，筋跟油花是最痛苦的敵人！
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店內的坐標並不算多，所以如果有什麼特價的話應該很容易排隊。所以門口有一台排隊用的號碼機。
擺設也很簡約帶些美式牛排店的風格，但因為我是中午過去，大大的窗戶只利用自然光。
可惜的就是沒有了那點氣氛，二來…也增加了拍照的難度。我的位置就逆光，讓食物拍出來就不很漂亮！
後來我就換了位置。順著光拍，但太依賴自然光…有的地方光源很不足…就像我所在的…就很慘。
讓我用ISO800與光圈1.7拍，快門也只能保持在10~20之間很容易手震！
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並沒有提供的副餐吃到飽，所以提供了對應人數的副餐。麵包、薯條、洋蔥圈。
蕃茄醬要另外自己加，不過…用的是那種像超商的簡易包讓人感覺有點可惜！不過副餐還滿不錯吃的。
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有提供玉米濃場與咖啡機跟飲料無限供應。店內使用的是岩鹽，怎不是海鹽><
而蕃茄醬與芥末醬的話就在咖啡機旁邊是那種撕開的簡易包。
#9
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當然也有提供三種水果做飯後的甜點也可是自助無限供應！
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玉米濃湯，算是有達水準！
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牛排上來的速度我…副餐只來的及吃半個麵包與1個洋蔥圈。所以可能步調上設定是以牛排為主的！
我點的巨星沙朗12盎司，然後配的是黑胡椒醬，也利用鐵盤做保溫！
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插上美國的國旗一方面也是因為使用的是美國的牛肉。
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五分熟的肉，算是不錯！不過我有吃到一種味道讓我對於今天這主餐有點點失望。味道的來源應該是黑胡椒醬吧。
之後我就改全沾岩鹽的方式食用，肉質不錯，不過一開始的黑胡椒讓我就心情DOWN了下來！
整體來說份量大、價格算便宜，肉質也不錯！與三峽的貴族世家就不同取向，貴族世家就多了許多種類的副餐與沙拉可無限供應！
當然也希望下次有機會吃時…更加的滿意！
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門口的重量級人物都是一人吃完48盎司的牛排的人，其實論份量應該是我當初拼厚切40盎司差不多！
因為厚切是連麵跟旁邊的蔬菜都要吃光，我也…沒鬥志再挑戰。有試過就好…純吃肉是ok的，當時的麵倒是很痛苦！
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三峽出現二種不同取向的牛排店，對於愛吃牛排的人算是很不錯的消息。
去試試吧，何種才是你的風格…^^
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詳細完整的照片與大圖請至相簿內觀賞^^
1000501-三峽美食-史堤克 先生-重量級牛排-yam天空相簿
1000501-三峽美食-史堤克 先生-重量級牛排-Flickr相簿
點下照片後，可使用鍵盤上的左右鍵換下一張哦！拍的不好請見諒哦^^好與不好為主觀意見哦^^
