日期：99年1月13日
地點：三峽美食。北大特區。熱伙小火鍋
使用器材：500D+Canon EF 28mm F1.8 USM
台北縣樹林市佳園路三段538號 TEL：02-3501-7890
天氣超冷的。所以想找火鍋來吃。就發現這間開沒多久的小火鍋店。就是試試嚕！
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今天的天氣超級冷的啦。真的是有夠可怕的寒流。所以今天晚上第一個想到的就是火鍋。
原本是想要去吃麻辣火鍋的。但是…我想起來在佳園路這邊有一間新開的火鍋店。我們就順便來試試嚕！
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店內的擺設很簡單。利用一些燈製造出一個滿溫暖的用餐環境。
太暗所以光圈開到f2.0。這鏡的特色就出來了。紫光普照啊^^。ㄎㄎ！
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熱伙的部份也有提供商業午餐。我們過來時已經是晚餐時間了。所以就沒辦法享福嚕！
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我們就點了和風牛肉鍋與天香麻辣牛肉鍋。當然這邊也是共鍋需要加錢的哦^^
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這邊使用的底座滿用心的。與一般的臭臭鍋那種的不一樣。給人的感覺也是滿不錯的哦！
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這邊的加湯是使用自助的哦。然後也有提供飲料喝到飽的特色。
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這邊使用的調味料。值得一提的是這辣椒絕對不是那種隨便買買便宜的那種。因為夠味夠辣是好東西！
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開放式的廚房。整體感覺很讚。服務生與老闆們都很親切。牛肉的部份是使用紐牛蘭的牛肉！
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上桌嚕。這是我們點的和風牛肉鍋和天香麻辣牛肉鍋。
他的量滿多的。而且整體的材料使用的非常用心與高級。可以吃得出與一般100元的臭臭鍋不同的地方。
就是在食材選擇的用心與挑配。算是我目前吃過小火鍋而言。好吃又豐富的火鍋。相當的不錯。
和風鍋的湯不錯喝。而天香鍋就類似天香回味的湯底。
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也感謝老闆娘願意提供未煮的食材讓我們拍照。豐富量多而且…食材真的用心！
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而這火鍋料與肉品的小拼盤。肉品當然不用說。以百元鍋來說算是不錯的了。
而起司燒也能吃到滿滿的起司味。好吃~
而海鮮包吃起來就像海鮮濃湯的感覺也是超讚的哦。好吃到要賞他個特寫。
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呼。好吃到直接拼到見底了。這小鍋也滿深的。而且料也很實在。吃起來也很飽。大家值得去試試嚕！
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雖然這邊沒有臭臭鍋有冰品可以吃。但是我覺得這邊的食材與湯底的水準。絕非臭臭鍋能比滴。多個幾十元…
我覺的…值得啊。下次再來去吃吃不同的湯底。^^小火鍋專賣…這專賣…確實感覺得到用心！
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熱伙小火鍋專賣
台北縣樹林市佳園路三段538號
TEL：02-3501-7890
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