三峽美食-北大美食-北大特區-老先覺麻辣窯燒鍋-讓人回味的好湯頭

三峽美食-北大美食-北大特區-老先覺麻辣窯燒鍋-讓人回味的好湯頭

日期:102年1月13日

地點:三峽。北大特區

使用器材:5D2+Canon EF 35mm F1.4L

老先覺麻辣窯燒鍋。三峽北大店.

三峽區國際一路50號 TEL:02-26738863

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話說…最近忙的我好久沒拿起相機。今天下午想想確實好久沒拿起相機了。就帶著相機出門!

一開頭還是要說一下,我覺得…並不是人愛檢舉。而是這樣的停車方式真的是太扯了。

一些停車的常識與水準。都止於方便嗎?一條好好的雙向道。讓你們停車停成單向道!

停一排能維持雙向,或許還不是照成別人的不便。但停成這樣…二排。想也知道都變單行道了。

我只能說檢舉真的只是正好而已。請往前開一點,有停車場可以停,也不要把一排的停車停成二排真的是沒水準!

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這間老先覺其實也開了一段時間了,也有許多三峽部落格的同好,也寫了許多介紹文。

店門口也常常有排隊的人潮,所以建議如果想在假日過去用餐的話,記得先打電話預約看看!

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個人覺得。老先覺的特色真的就是他的湯頭!與北大裡面許多的臭臭鍋之類的是不同的水平。

當然相對的,單價也比臭臭鍋那邊貴上個20塊左右!但這湯頭確實是功夫與吸引人之所在!

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目前的話北大店這邊,還有歡樂集點卡的活動。

集滿『2鍋』就送『招牌麻辣鴨血

集滿『5鍋』就送『雪花豬肉

集滿『10鍋』再送『一鍋免費

等於吃滿10鍋,就有招牌麻辣鴨血、雪花豬肉、一鍋免費!

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店內的牆上,說明了老先覺的一些湯頭與其特色。或許大家吃東西無聊時可以看看!

飲料是無限暢飲的!

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一樣就把菜單拍給大家嚕!讓大家做個參考嚕!

我個人都比較喜歡龍骨鍋與麻辣鍋。我想每個人的口味都不同,大家可以試試自己的口味嚕!

然後各種不同的鍋,湯底都有不同建議的主菜。大家可做為參考!

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這鍋就是老先覺的麻辣鍋。

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這是我點的養身龍骨鍋。主菜的部份我們大多都是點牛肉!

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麻麻點的麻辣鴛鴦鍋。點的是龍骨+麻辣!

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每個桌子上面,都有一張貼著,老先覺的教戰手則。大家可以看看。

其中有一點。就是老先覺的所有鍋品都是大約七分滿,等加熱料出水之後大約就是剛好的9~10分滿!

所以…切記。餓的人先點個鴨血撐著先。哈哈!

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所以我就拍了…張我加熱之後的樣子,都還沒開始吃,但湯已經漸漸的煮出來了!

我只能說…好湯頭是要等待的…><!

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也另外加點了。魚餃跟凍豆腐。二樣50元!

份量也是滿多的!

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老先覺的特色就是在於他的湯頭,或許有人覺得他的份量感覺並不很多!

但是我吃起來差不多每次喝完湯都有9分飽以上。而且有時冷起來,或假日下雨時。

就排隊排的很多人,或許有時可以跟我一樣。請他不要煮直接包生的回家二個人一起吃!

當然呆在店裡吃又是一種不同的風味與享受(懶不用洗碗)。哈哈!介紹給大家~


在較大的地圖上查看大腸麵線阿米GO

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詳細完整的照片與大圖請至相簿內觀賞^^

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